Segregacja odpadów w kuchni: kosze, pojemności i zapach
Segregacja odpadów jest obowiązkowa, a mimo to w większości kuchni rozwiązuje się ją workami stojącymi obok siebie na podłodze. Wystarczy zaplanować to na etapie projektu, żeby cztery frakcje zmieściły się w zabudowie i nie były widoczne ani wyczuwalne.
Ile frakcji trzeba zmieścić
W polskich gminach obowiązuje zwykle podział na papier, szkło, metale i tworzywa sztuczne, bioodpady oraz odpady zmieszane. To pięć strumieni, ale w kuchni nie wszystkie muszą stać jednocześnie.
Podział, który sprawdza się w praktyce:
- W kuchni, pod ręką: zmieszane, bio, tworzywa sztuczne z metalami.
- W kuchni, ale rzadziej opróżniane: papier.
- Poza kuchnią: szkło, bo jest ciężkie, brudzi najmniej i wynosi się je najrzadziej. Balkon, spiżarnia albo pomieszczenie gospodarcze wystarczą.
Ta jedna decyzja, żeby wyprowadzić szkło z kuchni, zwykle rozwiązuje problem miejsca.
Gdzie umieścić kosze
Pod zlewem
Najczęstsze i najbardziej naturalne miejsce, bo tam trafiają odpady przy przygotowywaniu jedzenia. Ograniczeniem jest syfon, który zabiera środek szafki. Systemy przeznaczone pod zlew są dzielone tak, żeby omijać instalację, przez co pojemniki są niższe, zwykle 8–12 litrów.
W szafce obok zlewu
Więcej miejsca, bo nie ma syfonu. W module 60 cm mieszczą się dwa pojemniki po 18–20 litrów albo cztery mniejsze. To rozwiązanie, które zalecamy najczęściej, o ile układ na nie pozwala.
W szufladzie
Kosze wpuszczone w szufladę pełnego wysuwu. Wygodne, bo widać wszystkie frakcje z góry, ale zabiera cały moduł, który mógłby służyć do przechowywania.
W cokole
Płaski pojemnik wysuwany nogą z przestrzeni cokołowej. Rozwiązanie na drobne odpady, przydatne przy bardzo ciasnych kuchniach.
Pojemności, które mają sens
| Gospodarstwo | Zmieszane | Tworzywa | Bio |
|---|---|---|---|
| 1–2 osoby | 10–15 l | 15–20 l | 5–8 l |
| 3–4 osoby | 18–25 l | 25–35 l | 8–10 l |
| 5 osób i więcej | 25–35 l | 2 × 20 l | 10 l |
Zaskoczeniem bywa to, że tworzywa sztuczne potrzebują najwięcej miejsca, choć ważą najmniej. Butelki i opakowania zajmują objętość, więc kosz na plastik zapełnia się najszybciej. Warto dać mu największy pojemnik, a nie równy podział.
Bioodpady, czyli sedno problemu z zapachem
To jedyna frakcja, która realnie psuje powietrze w kuchni. Trzy rzeczy pomagają:
- Mały pojemnik. 5–8 litrów opróżnia się co dwa dni, więc zawartość nie ma czasu się rozłożyć. Duży kosz na bio to gwarancja zapachu.
- Pokrywa i wkłady kompostowalne. Ograniczają dostęp powietrza i ułatwiają wynoszenie.
- Wentylacja modułu. W szafce zamkniętej wilgoć nie ma dokąd uciec. Otwór w plecach albo szczelina przy cokole rozwiązuje sprawę.
Alternatywa dla najbardziej wrażliwych na zapach: pojemnik na bio poza kuchnią, na balkonie, opróżniany codziennie.
Co ustalamy przy projekcie
- Liczba frakcji w kuchni i to, które wyprowadzamy poza nią.
- Moduł: pod zlewem czy obok, i jaka szerokość.
- Czy system ma być montowany do frontu (wysuwa się razem z drzwiami), czy do dna szafki.
- Miejsce na worki zapasowe, najlepiej w tym samym module.
- Wentylacja modułu z bioodpadami.
To jedna z tych pozycji, które w wycenie łatwo przeoczyć, a które trzeba doliczyć osobno. Podobnie jak akcesoria wewnętrzne, o czym pisaliśmy przy okazji wyposażenia szafek kuchennych.
Najczęstsze pytania
Czy kosze da się dołożyć po montażu kuchni?
Tak, systemy montuje się w istniejącej szafce, o ile jej szerokość i głębokość na to pozwalają. Problem pojawia się przy module pod zlewem, gdzie syfon ogranicza wybór.
Ile miejsca zabiera segregacja?
Zwykle jeden moduł 60 cm albo szafka pod zlewem plus mały pojemnik na bio. Przy pięciu frakcjach trzymanych w kuchni potrzeba już dwóch modułów, dlatego szkło zwykle wyprowadzamy.
Czy kosze wysuwane z frontem są lepsze?
Wygodniejsze, bo otwierają się jednym ruchem. Wymagają jednak frontu przypisanego do systemu, co trzeba ustalić przed produkcją.
Jak uniknąć zapachu z kosza?
Mały pojemnik na bio, częste opróżnianie, wkłady kompostowalne i wentylacja modułu. Duży kosz na odpady organiczne to najczęstsza przyczyna problemu.
Czy segregacja wydłuża realizację kuchni?
Nie, termin pozostaje standardowy: od 3 do 6 tygodni. System musi być tylko wybrany przed produkcją, bo wpływa na podział modułu.
Zaplanujmy to od razu
Segregacja jest jedną z tych rzeczy, które łatwo pominąć przy projekcie, a potem przez lata stoją w workach przy lodówce. Ustalmy ją razem z resztą wyposażenia. Projekt 3D wykonujemy bezpłatnie.
Kontakt: 698 616 955 lub 608 517 844, albo formularz kontaktowy. Produkujemy w Elblągu przy Słonecznikowej 10.




